Борщ для схуднення: тижневе меню

Якщо ви хочете скинути кілька кілограмів і при цьому насолоджуватися смачною їжею, то борщ може стати вашим вірним супутником. У цій статті ми представимо рецепт апетитного і низькокалорійного борщу, який допоможе вам позбутися зайвих 5 кілограмів за тиждень. Цей борщ для схуднення - пісний і вельми ситний. Давайте почнемо з рецепта.

Для приготування вам буде потрібно:

2 ст. ложки рослинної олії
1 цибулина
1 черешок селери
1 морква
1/2 солодкого перцю
1 цукіні
1 буряк (переважно з бадиллям)
1/2 невеликого качана капусти
2-3 ст. ложки томатної пасти
14 склянок води
Приготування:

Відваріть капусту, перець, цукіні та бурякове бадилля.
На рослинній олії тушкуйте цибулю, селеру, буряк і моркву з томатною пастою.
Додайте тушковані овочі в каструлю і залиште на вогні ще 5-10 хвилин.
Посоліть і поперчіть борщ за смаком.
Калорійність цієї страви не перевищує 600 кКал, що робить її чудовим вибором для схуднення. Тепер давайте розглянемо тижневе меню, щоб максимально ефективно використовувати цей рецепт.

1 день: Можна насолоджуватися фруктами (за винятком бананів) у будь-якій кількості.

2 день: На ранок приготуйте салат зі свіжих або консервованих зелених овочів (за винятком кукурудзи, зеленого горошку і бобових). Увечері з'їжте одну печену картоплину, полив її олією (за бажанням).

3 день: Ви можете вживати всі перераховані вище "дозволені" фрукти й овочі.

4 день: "Заборонені" фрукти й овочі тепер дозволені. До того ж, ви можете побалувати себе склянкою нежирного молока.

5 день: До борщу додаються відварна яловичина і помідори.

6 день: Відварна яловичина залишається, а помідори замінюються листовими овочами.

7 день: Останній день дієти - пісний. Відваріть рис з овочами та доповніть фруктовим соком власного приготування.

Важливо пам'ятати, що протягом тижня (а краще завжди) ви маєте уникати цукру. Кава, чай і вода мають бути без цукру. Перед початком дієти обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.