Kaip arbūzas padeda sumažinti kraujospūdį ir palaiko kraujagyslių sveikatą

Arbūzas yra ne tik skanus ir gaivus vaisius, bet ir galingas širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos asistentas. Naujausi Floridos universiteto mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad arbūzų ekstraktai gali būti naudingi norint normalizuoti kraujospūdį ir pagerinti kraujagyslių elastingumą. Šis atradimas buvo paskelbtas autoritetingame medicinos žurnale American Journal of Hypertension, kur ekspertai paaiškino, kaip tam tikros aminorūgštys, esančios arbūze, veikia kraujospūdžio lygį.

Pagrindinės veikliosios medžiagos, suteikiančios šį poveikį, yra citrulinas ir argininas. Šios aminorūgštys teigiamai veikia kraujagyslių sistemą, padeda plėsti kraujagysles ir gerina kraujotaką. Šešias savaites trukusio eksperimento metu mokslininkai atliko tyrimus su 40 savanorių, sergančių aukštu kraujospūdžiu. Pusė dalyvių vartojo koncentruotą arbūzo ekstraktą, o kita pusė – placebą.

Tyrimo rezultatai buvo įspūdingi: ekstraktą gavusiai grupei reikšmingai pagerėjo kraujospūdžio rodmenys. Viršutinis (sistolinis) slėgis sumažėjo 15,1 mm Hg. Art. ant rankos ir 11,5 mm Hg. Art. ant kulkšnies. Apatinis (diastolinis) spaudimas sumažėjo 7,6 ir 7,8 mm Hg. Art. atitinkamai. Šie pokyčiai buvo reikšmingas daugelio dalyvių pasiekimas, o kai kuriems pavyko suvaldyti hipertenziją.

Mokslininkai pabrėžia, kad tokį poveikį galima paaiškinti tuo, kad arbūzo ekstraktas padeda gerinti kraujotaką ir palaiko kraujagyslių sveikatą. Šis atradimas arbūzui suteikia dar vieną naudingą funkciją, be to, kad vaisiai yra puikus vitaminų ir vandens šaltinis, padedantis palaikyti organizmo hidrataciją.

Įdomu tai, kad Italijoje anksčiau buvo pristatyti ir kiti sveikatą gerinantys produktai. Pavyzdžiui, nauja pomidorų veislė, skirta senėjimo procesui sulėtinti ir sveikatai pagerinti. Tai patvirtina tendenciją, kad tinkama mityba gali turėti didelės įtakos mūsų savijautai ir gyvenimo trukmei.

Taigi, arbūzas gali būti puikus priedas prie žmonių, bandančių palaikyti normalų kraujospūdį, dietos. Žinoma, kaip ir su bet kokiu maistu, svarbu valgyti saikingai, kad iš arbūzo gautumėte kuo daugiau naudos sveikatai.