.jpeg)
Американские исследователи установили, что особый ингредиент способен помочь в борьбе с лишним весом, так как вызывает чувство насыщения.
Ученые сообщили, что речь идет о метилцеллюлозе – белом порошке, который растворяется в холодной воде, а при нагревании принимает форму геля и становится похожим на желатин. Этот загуститель широко применяется в пищевой индустрии, но никогда не использовался для утоления голода.
Добровольцы, принимавшие обновленный вариант метилцеллюлозы, ощутили уменьшение чувства голода. Чувство сытости длилось как минимум два часа. И когда наступил следующий этап питания, объем съеденной испытуемыми пищи, как и число калорий, значительно сократился.
Специалисты пришли к выводу, что метилцеллюлоза может вызывать ощущение сытости у человека, даже съевшего небольшое количество еды. Это позволит потреблять меньше еды и не набирать лишний вес. Исследователи считают, что их разработка может войти в состав холодных продуктов питания, таких как йогурты и прохладительные напитки.
|
Новости рубрики:
Профилактика вирусных гепатитов: что нужно знать
.jpeg)
Новый подход к лечению рака предстательной железы .jpeg)
Lebensmittel, die Müdigkeit verursachen .jpeg)
Как изменился состав яиц за последние годы .jpeg)
Как антибиотики влияют на вес и здоровье .jpeg)
Fragrant pumpkin bread with cinnamon and seeds .jpeg)
Veiksminga burnos priežiūra: sveikų dantų ir dantenų paslaptys .jpeg)
Зачем организму необходима вода .jpeg)
|
|||||
