.jpeg)
Замена животных жиров растительными не снижает риск сердечных заболеваний и инсульта, заявляют исследователи Британского фонда сердца. Вопреки существующему убеждению, не существует доказательств тому, что «плохие» жиры можно заменить «хорошими» и снизить риск болезней сердца.
Ученые рассмотрели результаты данных 72 исследований с участием более 600 тысяч человек. Специалисты пришли к выводу, что слишком большое количество насыщенных жиров в рационе увеличивает количество холестерина в крови, повышая риск ишемической болезни сердца. Насыщенные жиры содержатся в растительном масле, выпечке, жирном мясе, беконе, сосисках, сыре и сливках. Большинство людей потребляет слишком много насыщенных жиров, в то время как для мужчин рекомендуемая норма составляет 30 г в день, а для женщин - не более 20 г жира в день.
Ученые Кембриджского университета установили, что полиненасыщенные жиры не обеспечивают защиту сердца от заболеваний. Полученные результаты представляют научную ценность, поскольку стимулируют проведение научных исследований в новых направлениях, а также способствуют переоценке руководящих принципов питания населения, заявили авторы исследования.
Вместе с тем Британский фонд сердца утверждает, что потребление слишком большого количества любых видов жира вредит работе сердца. Именно поэтому рацион современного человека должен содержать не только разнообразные жиры, но и умеренное количество соли и сахара в сочетании с фруктами и овощами.
|
Новости рубрики:
Hamilelikle ilgili mitler: bilmeniz gerekenler
.jpeg)
Kam reikalingas plaukų serumas ir kaip išsirinkti geriausią .jpeg)
Różnorodność metod antykoncepcyjnych i ich cechy .jpeg)
Por qué crece la barriga: razones y qué hacer al respecto .jpeg)
Как питаться и худеть одновременно .jpeg)
Pomodori: leader tra gli alimenti sani .jpeg)
Gâteau aux myrtilles et à la vanille .jpeg)
Milch: alte Tradition und moderne Kontroverse .jpeg)
|
|||||
