.jpeg)
Американские исследователи из Колумбийского университета обнаружили, что в мозге есть особые нейроны, которые отвечают за пять вкусов — соленый, горький, кислый, сладкий и умами (вкус белковых продуктов). Это открытие позволяет понять, как человек воспринимает вкусы, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Специалисты установили, что отдельные сенсоры, расположенные на языке и распознающие каждый свой вкус, имеют братьев-близнецов в мозге. Ученые пояснили, что каждый из примерно 80 тыс. вкусовых сосочков на языке способен распознавать весь вкусовой спектр. Однако некоторые клетки в сосочках предрасположены к определению отдельного вкуса. Таким образом работает дифференциация.
При выявлении клетками какого-то вкуса, мозгу отсылается послание. Эксперимент на грызунах показал, какая связь существует между языком и мозгом. Выяснилось, что данная связь идеально настроена. И определенные клетки мозга связаны с определенными клетками вкусовых ощущений на языке. Ранее же считалось, что клетки мозга связаны с вкусовыми ощущениями в целом.
|
Новости рубрики:
Cómo la comida afecta las emociones de los hombres
.jpeg)
Как выбрать детский лагерь для летнего отдыха .jpeg)
Öpüşme: Sanat ve Tutku .jpeg)
Женщина в бизнесе: мифы и реальность .jpeg)
Как правильно обустроить детскую комнату .jpeg)
How the brain perceives male and female bodies .jpeg)
Что помогает справляться с болью, но только в экстренных ситуациях .jpeg)
Загадочные аспекты хиромантии .jpeg)
|
|||||
