• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Ученые защиту от радиации нашли в помидорах

    Опубликовано: 2018-09-13 09:28:22

    Международная группа ученых обнаружила в помидорах вещество, которое действенно защищает мембраны клеток от вредоносного воздействия ионизирующего излучения. Выводы своей научной работы ученые опубликовали на страницах издания FEBS Letters.

    Представители Манчестерского университета совместно с коллегами из Киля и Берлина проанализировали радиопротективный эффект антиоксиданта из группы каротиноидов, который содержится в помидорах. Ликопин придает помидорам и другим плодам красную окраску.

    Чтобы провести эксперимент, ликопин присоединяли в культуры человеческих лимфоидных клеток, на которые потом воздействовали гамма-излучением.
    Ученые выяснили, что данный антиоксидант предохраняет мембраны клеток от вредоносного излучения, при этом радиопротективный эффект напрямую зависит от того, какая концентрация кислорода находится в воздухе, утверждают специалисты.

    Если содержание кислорода в окружающем воздухе было нулевым, то каротиноид понижал повреждение мембран приблизительно в 50 раз, а при 20-процентном содержании – примерно в 5 раз. Специалисты заметили, что при 100-процентном содержании кислорода в воздухе защитный эффект был близок к нулю.

    Теперь выводы научной работы можно применять при авариях, которые происходят на атомных станциях, для профилактики лучевой болезни.

    Ученые говорят, что отличным источников ликопина являются томаты в сочетании с маслом, которое приумножает всасывание каротиноидов в желудочно-кишечном тракте человека.

    Команда экспертов собирается поставить еще несколько опытов, анализируя свойства других каротиноидов и различных типов ионизирующего излучения.

    aspekty.net

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.