Финские ученые заявляют, что употребление яиц полезно для профилактики диабета второго типа.
Ученые на протяжении 20 лет следили за рационом питания 2330 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. В ходе исследования было установлено, что употребление четырех яиц в неделю снижало риск развития диабета второго типа на 37%, сообщаетНастроение по материалам сайта *RUnews24*
Такой эффект связан тем, яйца стабилизировали уровень глюкозы в крови. Ученые учитывали также другие показатели здоровья добровольцев, такие как курение, физическая активность, масса тела, потребление фруктов. Однако даже с учетом данных показателей результаты исследования не изменились.