Диета очищает организм, помогает наладить обмен веществ, сбросить несколько килограммов. Кроме того, кожа, после такой очистки обретет чистоту, упругость и сияние. Меню повторяется каждый день.
Завтрак
Огуречный бутерброд: большой огурец, разрезанный вдоль пополам, нужно выскоблить ложкой и заполнить творогом или какой-нибудь пастой. 1 ломтик черного хлеба, один любой фрукт.
Обед
Холодный огуречный суп: огурцы, зеленый лук, редис, заправленные квасом или нежирным кефиром. Порция отварного нежирного мяса или рыбы.
Овощной салат: овощи подойдут любые, заправка – лимонный сок или смесь лимонного сока с оливковым маслом. Альтернативное блюдо: любой овощной суп, отварное мясо, птица или рыба, большая порция салата из огурцов.
Полдник:Один фрукт .
Ужин:Салат из огурцов и зелени, заправленный растительным маслом, и один горячий бутерброд с сыром.
Перед сном:1 огурец с небольшим количеством соли, огуречный бутерброд или суповая чашка холодного огуречного супа.
Замена: 1 яблоко или 1 апельсин.
Огуречный салат на обед
Ингредиенты: 1 свежий огурец, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, зелень, соль. Огурец вымыть и мелко порубить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, порубить. Зелень мелко нарезать. Ингредиенты соединить, слегка посолить, заправить сметаной и перемешать.