• Головна / Main Page
  • СТРІЧКА НОВИН / Newsline
  • АРХІВ / ARCHIVE
  • RSS feed
  • Сахар усугубляет вред жиров

    Опубликовано: 2015-11-09 16:24:35

    Рацион с высоким содержанием фруктозы и с высоким содержанием жиров – это двойной удар по печени, считают исследователи из Италии.

    Согласно исследованию, опубликованному в журнале Experimental Physiology, пристрастие к сладкой и жирной пище, которое свойственно большинству жителей развитых стран на Западе, может обернуться печальными последствиями.

    Исследование специалистов из университета Неаполя показало, что даже краткосрочное потребление западной диеты, богатой насыщенными жирами и фруктозой, является более разрушительным для здорового развития печени, чем привычка есть или только сладкое или только жирное.

    Ученые провели исследование с помощью животной модели, имитировавшей состояние здоровья взрослых людей, ведущих здоровый образ жизни. Взрослых крыс кормили в течение двух недель разными диетами: либо с низким содержанием жиров, но высоким сахара, либо наоборот, либо с высоким содержанием жиров и фруктозы одновременно.

    Эта последняя схема питания очень похожа по составу на рацион, которому следует подавляющее большинство населения стран Запада. После двух недель ученые оценили у животных функцию печени, и мы обнаружили, что последняя диет наиболее пагубно воздействует на этот орган: в печени накопился жир, а ее чувствительность к инсулину снизилась.

    Инф. zdravoe.com

    e-news.com.ua

    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с E-NEWS.COM.UA активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Деловые новости E-NEWS.COM.UA" обязательна.



    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на www.e-news.com.ua обязательна.