Афродизиаки с пользой для здоровья

Дорогие женщины, поздравляю вас с праздником весны и любви! Пусть сбываются все ваши мечты, вас окружают цветы и улыбки, а дети растут здоровыми и радостными. Чтобы быстрее выйти из зимней спячки, предлагаю несколько простых рецептов для романтического ужина. Главными составляющими этого ужина будут афродизиаки – продукты, которые повышают жизненные силы организма и усиливают либидо. Устройте себе праздник, который запомнится надолго!

Авокадо

Одним из признанных афродизиаков считается авокадо – грушевидный плод родом из Нового Света. Мягкая мякоть авокадо обладает нежным вкусом, но на воздухе быстро окисляется. Чтобы этого избежать, авокадо обычно сбрызгивают соком лайма или лимона.

Важно правильно приготовить и подать авокадо. Попробуйте приготовить мексиканский салат-приправу гуакамоле – он очень вкусен с кукурузными чипсами и в большинстве национальных мексиканских ресторанов подается к жареной говядине. Для гуакамоле возьмите 2 авокадо, 2 помидора, небольшую луковицу, лимон, 2 зубчика чеснока, жгучий перец и кинзу. Мелко нарежьте все ингредиенты, чеснок пропустите через пресс и все сбрызните лимонным соком – салат готов!

Есть и более простой способ приготовления авокадо. Разрежьте плод вдоль на две половинки, выньте косточку, налейте в ямку острую приправу или положите кусочки рыбы, креветок, острый сыр. Выбирайте нежную мякоть чайной ложкой. Размер порций этого блюда рассчитан ровно на двоих!

Креветки

Как известно, богиня любви Афродита родилась из морской пены, поэтому рыба и морепродукты – полезные афродизиаки. Креветки не исключение. В начале христианской эры церковные авторитеты запрещали употреблять морепродукты, чтобы оберегать верующих от соблазнов. Китайцы считают, что жареные в чесноке креветки – сильнейшее средство для мужского здоровья.

Попробуйте поджарить креветки или приготовить шашлычок. Оберните шейки крупных креветок ломтиком бекона, наденьте на шпажки, чередуя с помидорами и огурцами, запанируйте в сухарях, обжарьте и подавайте с рисом и томатным соусом.

Или приготовьте простой креветочный суп. Сделайте пюре из 250 г очищенных креветок, 3 яичных желтков, 250 г сливок, щепотки шафрана, стакана белого вина и стакана рыбного бульона. Доведите смесь до густоты на медленном огне. Добавьте разогретые креветки и подавайте с тостами.

Фаршированные яйца

Яйцо – символ жизни и сильнейший афродизиак. Примерно то же можно сказать и про икру. Соединив их вместе, получаем отличную закуску с быстроусвояемым белком. Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите от скорлупы. Разрежьте яйца пополам, выньте желтки, измельчите их и смешайте с майонезом и икрой. Начинкой заполните половинки белков, украсьте зеленью и слегка поперчите.

Кровавая Мэри

Из всех алкогольных коктейлей «Кровавая Мэри» наиболее интересен как афродизиак. Это удачное сочетание томатного сока, водки и приправ. Названный в честь королевы Марии Тюдор, коктейль придуман парижским барменом в 1920 году.

Существует много способов приготовления этого коктейля. В России часто делают двухслойный коктейль: верхний слой – водка, нижний – томатный сок. На Западе его делают иначе. Вот один из рецептов:

водка (45 мл)
томатный сок (60 мл)
лимонный сок (10 мл)
капля соуса «Табаско»
соль
перец
Все ингредиенты – афродизиаки. Тщательно перемешайте их, разлейте в высокие стаканы, добавьте лед. Украсить коктейль можно с помощью стебля сельдерея, разрезав его на длинные «палочки». Коктейль прекрасно раскрепощает до и освежает после.