Полезные свойства клубники: от антиоксидантов до улучшения сна

Согласно исследованиям ученых из Испании и Италии, клубника оказывает выдающееся воздействие на организм, обеспечивая защиту от рака и процессов старения. Участники эксперимента, потребляя полкило клубники ежедневно в течение 14 дней, отметили значительное повышение уровня антиоксидантов в крови, снижая тем самым риск развития онкологии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

В клубнике содержится физетин, мощный антиоксидант, который, по данным ученых из Калифорнии, способен предотвращать дегенеративные процессы в клетках мозга, улучшать память и стимулировать мыслительную деятельность. Этот фрукт также способствует повышению уровня дофамина в мозге, улучшая внимание и память.

Что еще клубника приносит в организм?

Клубника богата фолиевой кислотой, витамином C, йодом, железом, магнием, фосфором, кальцием, никотиновой кислотой, рибофлавином и рутином. Она обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами, что делает ее полезной при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, горла и носа.

Клубника также проявляет сахаропонижающие, мочегонные и противоотечные свойства, делая ее ценным продуктом для тех, кто сталкивается с сахарным диабетом, проблемами почек, печени или отеками во время беременности.

Дополнительные свойства клубники:

Похудение: Разгрузочные дни с употреблением 1-1,5 кг клубники в день могут способствовать похудению.

Против анемии: Клубника известна своими свойствами борьбы с анемией.

Улучшение сна: Благодаря своему составу, клубника является эффективным средством для борьбы с бессонницей.

Укрепление сосудов и кроветворение: В клубнике содержатся компоненты, способствующие укреплению сосудов и улучшению процесса кроветворения.

Нормализация обмена веществ и давления: Отвар из листьев клубники может помочь в решении этих проблем.

Для ухода за кожей: Маски для лица из клубники обладают антимикробными свойствами, помогая суживать поры, отбеливать кожу, делая ее более упругой и эластичной.

Чтобы насладиться полезными свойствами клубники в полной мере, важно употреблять ее в сезон. Замороженная клубника также сохраняет свои ценные свойства в течение 6 месяцев.