Обработанное мясо, а именно: бекон, сосиски, ветчина и другие магазинные мясные продукты, вызывают рак. Таковы последние данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), опубликованные в недавнем докладе.
Специалисты утверждают, что даже 50 грамм обработанных мясных продуктов в день, то есть менее двух ломтиков бекона или одна сосиска, повышают вероятность развития рака толстой кишки на 18%. Но ученые британского Института исследования рака заявили, что информация, представленная ВОЗ — это не повод отказываться от периодического употребления натурального мяса.
Ученые также подчеркнули, что домашние котлеты из свежего фарша, тоже обрабатываемые термически, не опасны. Угрозу представляют продукты, обработанные на промышленных производствах с целью продления срока годности или изменения вкуса путем добавления соли, специй или консервантов. К опасным продуктам специалисты относят следующие: бекон, сосиски, готовые хот-доги, салями, солонину, вяленое и копченое мясо, а также мясные консервы всех типов и готовые мясные соусы.
|
Новости рубрики:
Çay Poşetlerinin Sağlık Tehlikeleri
![]() Vandens kanapės: savybės ir panaudojimas ![]() Produkty, których należy unikać ![]() Спагетти с креветками и лососем: вкусное и полезное блюдо для детей ![]() Куриные грудки с сыром и беконом: простота и вкус ![]() Что исключить из рациона для поддержания стройной фигуры ![]() Как упражнения помогают в борьбе с болезнью Альцгеймера ![]() Faktoren, die den Zustand der Gelenke verschlechtern ![]() |
