Французский сыр рокфор способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, считают специалисты английской компании Lycotec, специализирующейся на биомедицинских технологиях.
Эксперты установили, что рокфор, камамбер и другие сыры с плесенью обладают противовоспалительными свойствами благодаря процессу своего созревания, что также препятствует засорению сосудов. Специалисты считают, что употребление сыра с плесенью является одной из причин, по которой у французов показатель долголетия самый высокий в Европе.
Кроме того, исследователи попытались извлечь полезные компоненты из рокфора, чтобы дать возможность воспользоваться ими тем, кто не любит данный сорт сыра. Выяснилось, что после извлечения эти компоненты можно использовать в фармацевтических или косметологических продуктах.
|
Новости рубрики:
Quel produit aide à lutter contre le surpoids
.jpeg)
Warum Mascara abfällt und wie man das verhindert .jpeg)
How to protect your hair from the sun in summer .jpeg)
Ką gerti karštu oru .jpeg)
Dlaczego warto dodać imbir do diety .jpeg)
Шоколад как средство для замедления старения .jpeg)
Как избавиться от неприятного запаха и потливости ног .jpeg)
Cómo deshacerse de una uña encarnada .jpeg)
|
|||||
