Американские ученые утверждают, что месяц обжорства и отсутствия физической активности, способны изменить обмен веществ на два года.
Свой вывод исследователи основывают на результатах эксперимента, проведенного с участием 18 волонтеров. Добровольцы были разделены на две группы: экспериментальную и контрольную.
На протяжении месяца все участники первой группы увеличили калорийность суточного рациона на 70% и практически отказались от физической активности. Волонтеры второй группы питались и занимались спортом в обычном для себя режиме.
По окончанию эксперимента было установлено, что все добровольцы экспериментальной группы увеличили вес в среднем на 6,4 килограмма. Лишние килограммы участники исследования потеряли примерно через полгода, однако процент жира в массе тела остался повышенным даже по истечению года. Даже через 2,5 года специалисты все еще находили различия в проценте жира у волонтеров первой группы и контрольной, добровольцы которой двигались и питались как обычно.
Инф. dietolog.com.ua