Ниже приведены примеры некоторых овощей и фруктов, недостаток полезных веществ которых может привести к развитию того или иного заболевания и просто из которых вы можете получить полезные вещества, которые необходимы для нормальной работы тех или иных органов и систем.
•АнанасФерментативная недостаточность. В ананасе содержится бромелайн, который повышает ферментативную активность. В разгар обильного застолья не торопитесь пить таблетку, способствующую пищеварению — вместо этого съешьте кусочек ананаса с твердой серединкой или выпейте стакан ананасового сока.
Гипертония. Бромелайн помогает стенкам сосудов очищаться от жировых бляшек. Ежедневно пейте ананасовый фреш — и вы избежите образования бляшек.
•ЯблокоПроблемы с щитовидкой. В семечках яблок много йода. Если съедать в день 5-6 яблочных косточек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.
Песок в почках. Свежеотжатый яблочный сок отлично стимулирует мочеотделение, заставляя почки мягко очищаться. Фреш нужно пить двухнедельным курсом, предварительно проконсультировавшись у доктора.
•ПетрушкаЦистит. Чтобы не допустить появления тянущих болей, употребляйте как можно больше мочегонных продуктов. Первые ваши помощники — петрушка и укроп. Если у вас склонность к циститам, петрушка должна поселиться на вашей кухне.
Менструальные боли. Для нормальной деятельности репродуктивных органов нужен марганец, которым богата зелень. Не надейтесь, что пучок петрушки моментально избавит вас от неприятных симптомов: ешьте петрушку ежедневно.
•РедисАнгина. В плодах и кожуре редиса содержится активное антимикробное вещество рафанин, который применяется при лечении стафилококковых инфекций и дифтерии. При ангине пейте или полощите горло соком редиса, разбавленным пополам с водой.
Медленный обмен веществ. Если вас беспокоят отеки, вы медленно сбрасываете вес, то необходимо простимулировать метаболизм. В этом вам поможет редис, содержащий натрий, калий, фосфор, кальций и магний.
•Морковь
Чувство тревоги. Освободиться от необоснованного чувства тревоги довольно просто — достаточно съесть какой-либо хрустящий фрукт или овощ (например, яблоко или морковь). Психологи доказали, что это отвлекает от тяжелых мыслей и помогает успокоиться.
Серый цвет лица. Благодаря высокому содержанию бета-каротина морковь идеально решает проблему серой, уставшей кожи. В100 г моркови содержится суточная доза витамина А, который помогает крови обогащаться кислородом, благодаря чему клетки быстрее обновляются.
•Семена (подсолнечника, тыквы)
Спазмы, судороги. Для профилактики судорог и мышечных спазмов съедайте в день по чайной ложке семечек. В них много калия, кальция и витамина Е. Такой коктейль полезных веществ благотворно влияет на сердце и сосудистую систему.
Отеки. Отеки иногда возникают из-за недостатка витамина В6, магния и линолевой кислоты. Все эти элементы в изобилии присутствуют в семечках подсолнечника. А магния больше всего в семенах тыквы.
Инф.trioda.ru
e-news.com.ua