.jpeg)
Этот легкий и изысканный десерт с нежной текстурой и ароматом ванили идеально подойдет для летнего чаепития. Он сочетает в себе сливочную мягкость и свежесть ягод, создавая гармонию вкусов. Готовится он просто, а результат впечатлит даже гурманов.
ингредиенты:
40 мл воды
1,5 ч. ложки желатина
400 мл сливок
100 г ванильного сахара
1 стручок ванили
цедра 1 лимона
100 г свежей клубники
сахарная пудра для украшения
приготовление:
Воду слегка подогреть, всыпать желатин и оставить на 5 минут для набухания.
В небольшой кастрюле соединить сливки, ванильный сахар, разрезанный вдоль стручок ванили и лимонную цедру. Нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, около 5 минут.
Добавить набухший желатин и продолжать нагревать еще 2 минуты, пока он полностью не растворится.
Удалить стручок ванили и цедру, разлить смесь по формочкам или бокалам и отправить в холодильник на несколько часов до застывания.
Перед подачей украсить свежей клубникой и слегка присыпать сахарной пудрой.
Этот десерт станет украшением любого стола, радуя своим изысканным вкусом и воздушной текстурой.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
