Moliūgas - daržovė, turinti turtingą istoriją ir daug naudingų savybių, išlieka populiarus ingredientas kulinarijoje ir kosmetologijoje. Ši oranžinė gražuolė teikia daug naudos mūsų sveikatai ir grožiui.
Moliūgas sveikatai
Moliūgo sudėtyje yra daug mikroelementų ir vitaminų, kurie būtini širdies ir kraujagyslių bei endokrininės sistemų sveikatai. Tai geležis, kobaltas, cinkas, fluoras, varis, pektinas, beta karotenas, vitaminai C, PP, E, B grupės vitaminai ir kt.
Moliūguose yra rekordinis geležies kiekis, todėl jie yra vertingas maisto produktas žmonėms, sergantiems geležies stokos anemija. Moliūguose esantis beta karotinas stiprina imunitetą ir saugo nuo laisvųjų radikalų. Moliūguose taip pat yra reto vitamino T, karnitino, kuris padeda skaidyti riebalų rūgštis, o tai naudinga norintiems numesti svorio.
Moliūgai turi savybių, kurios gerina žarnyno ir tulžies pūslės veiklą, taip pat padeda įveikti gastritą, gerina dantų emalį ir malšina gerklės skausmą peršalimo metu. Moliūgų sėklos teigiamai veikia patinimus, kirmėles ir šlapimo pūslės funkciją.
Moliūgai grožiui
Kosmetologijos pasaulyje moliūgas taip pat rado savo pritaikymą. Norėdami susiaurinti poras, atsikratyti juodų taškelių ir riebaus blizgesio, galite naudoti moliūgų kaukę. Norint ją paruošti, reikia šakute suminkyti virtą moliūgą, įdėti kiaušinio trynį ir medaus. Užtepkite kaukę ant veido ir po 10 minučių nuplaukite ją šiltu vandeniu.
Kompresai su moliūgų sultimis gali pasitarnauti kaip puikus tonikas bet kokio tipo odai. Tiesiog pamirkykite vatos diskelius šviežiai išspaustose moliūgų sultyse, uždėkite juos ant veido 15 minučių ir tada nuplaukite veidą.
Iš moliūgų taip pat galima gaminti vitaminų kokteilius. Sumaišykite moliūgą, obuolį, apelsiną ir pieną blenderiu, įpilkite cholosos (erškėtuogių sirupo) ir pasiūlykite vaikui. Šis kokteilis sustiprins jo imunitetą ir padarys žiemos dienas sveikesnes.
Taigi, moliūgas išlieka svarbi daržovė sveikatai ir grožiui palaikyti, o įvairias naudingas jo savybes galima panaudoti kulinarijoje ir kosmetologijoje.
e-news.com.ua