Международная группа ученых из Корнельского университета (США) и Вагенингенского университета (Нидерланды) подтвердила, что совместный обед членов семьи снижает риск набора лишнего веса и ожирения. Исследователи выяснили, что в тех семьях, где за обеденным столом вместе собираются родители и дети, проблем с избыточным весом почти не возникает.
Ученые провели опрос более 200 семей. Родители и дети рассказали, как часто они едят в кругу семьи и о чем разговаривают во время трапезы. Также у всех участников измерили индекс массы тела. Оказалось, что в семьях, где совместные обеды – ежедневный ритуал, и родители, и дети менее склонны к перееданию и избыточному весу.
Авторы опроса объясняют это тем, что живое общение за столом дает человеку чувство поддержки и уверенности в себе. Тогда как отсутствие возможности поделиться своими проблемами с близкими людьми провоцирует стресс и переедание.
Кроме того, отметили исследователи, семейные обеды отвлекают от просмотра телевизора, игр с гаджетами и чтения книг за столом. Как известно, отвлеченность на посторонние занятия во время еды также способствует перееданию. Чтобы не столкнуться с проблемой ожирения в семье, ученые рекомендуют чаще собираться за одним столом и поддерживать друг друга.
Текст:
О. Новосад
e-news.com.ua