В семенах и орехах найдены фитостеролы, соединения способные снижать уровень холестерина в крови и тем самым улучшать работу сердечнососудистой системы.
Американские ученые проанализировали содержание фитостеролов в 27 самых распространенных среди американцев видах орехов и семян.
Оказалось, что больше всего фитостеролов содержится в кунжутных семечках и в пророщенной пшенице, однако их не так часто употребляют в пищу. Из популярных орешков лидирующую позицию заняли фисташки и семена подсолнечника. Меньше всего фитостеролов содержится в бразильских и грецких орехах.
Инф. dietolog.com.ua
|
Новости рубрики:
Gorące napoje dla dzieci: co wziąć pod uwagę
.jpeg)
Cómo aliviar las náuseas durante el embarazo .jpeg)
Питание при высоком уровне сахара .jpeg)
Stile francese nella cura delle unghie .jpeg)
Как сладкие напитки влияют на здоровье .jpeg)
Masque maison pour hydrater la peau .jpeg)
Как избежать неприятных ситуаций на дороге .jpeg)
Польза отрубей и как их употреблять .jpeg)
|
|||||
