В Министерстве здравоохранения дали рекомендацию на суточное употребление соли для здоровых людей - 6 граммов.
Снижение соли в диетах снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ежедневно, нужно употреблять более 300 грамм фруктов и 300 грамм овощей.
Увеличение употребления их приводит к уменьшению смертности.
Минздрав также рекомендует употреблять меньше рафинированных злаков и больше цельнозерновых. Избыток рафинированных злаков приводит к ожирению.
Врачи советуют жирное молоко заменить на обезжиренное. Дневной рацион молока не должен быть больше 500-700 мл. Большой необходимостью является снижение употребления красного мяса и мясных продуктов. Еще врачи рекомендуют меньше употреблять жиров и транс-жиров, они способствуют увеличению риска заболевания атеросклерозом и инсультом.
Инф.
e-news.com.ua