Erfrischendes Wassermelonen-Erdbeer-Getränk

An heißen Sommertagen ist es schön, ein leckeres und gesundes Getränk zu genießen, das den Durst löscht und Freude bereitet. Eine dieser Möglichkeiten ist frischer Wassermelonen-Erdbeersaft, der die Süße der Erdbeere mit der erfrischenden Leichtigkeit der Wassermelone vereint.

Zur Zubereitung dieses frischen Saftes benötigen wir folgende Zutaten: 500 g Wassermelonenmark, 500 g Erdbeeren, 200 g Eis und ein Bund frische Minze. Diese Zutaten sorgen für die perfekte Balance zwischen Süße und Kühle.

Der erste Schritt bei der Zubereitung des Getränks besteht darin, die Wassermelone zu halbieren. Aus einer Hälfte muss das Fruchtfleisch gewonnen werden, das die Grundlage für den frischen Saft bildet. Erdbeeren und Wassermelonen müssen geschnitten und zusammen mit Eis in einem Mixer zerkleinert werden. Dadurch wird das Getränk nicht nur erfrischt, sondern erhält auch eine angenehme Textur.

Die entstandene Masse sollte in Schüsseln oder Gläser gegossen und mit frischen Minzblättern dekoriert werden. Minze verleiht dem Getränk ein besonderes Aroma und verfeinert seinen Geschmack noch mehr.

Aus der restlichen Wassermelonenhälfte lässt sich mit frischem Saft eine originelle Dekoration herstellen. Mit einem speziellen Löffel stechen wir aus dem Fruchtfleisch der Wassermelone kleine Kugeln heraus und geben diese vorsichtig wieder in die Wassermelone. Diese Kugeln können mit Erdbeeren und Eis abgewechselt werden, wodurch ein schönes und köstliches Dessert entsteht. Zum Schluss alles mit Minze für zusätzliche Frische garnieren.

Dieser frische Saft löscht nicht nur Ihren Durst, sondern ist an einem heißen Tag auch ein toller Leckerbissen für Ihre Gäste. Erfrischend lecker und gesund ist dieses Getränk perfekt für Sommerpicknicks, Partys oder einfach zum Verweilen auf der Terrasse.