.jpeg)
Ta przystawka to świetna propozycja na szybką i zdrową przekąskę, która sprawdzi się również na świątecznym stole. Połączenie cukinii i pomidorów sprawia, że danie jest nie tylko smaczne, ale i bogate w witaminy. A dodanie zieleniny doda świeżości i aromatu.
Najpierw przygotuj warzywa. Pokrój cebulę w paski, dzięki temu szybko się ugotuje i nada potrawie odpowiednią miękkość. Pokrój cukinię w długie paski, dzięki temu szybko ją usmażysz i zachowasz jej konsystencję.
Pokrój pomidory w plasterki, aby puściły sok i sprawiły, że danie będzie soczystsze. Koperek należy drobno posiekać, tak aby równomiernie rozprowadził się w całej potrawie, nadając jej wyrazisty aromat i smak.
Weź głęboką patelnię i wlej odrobinę oleju roślinnego. Najpierw należy dusić cebulę i pomidory. Zajmie to kilka minut, po czym pomidory zaczną puszczać sok, a cebula stanie się miękka.
Dodaj pokrojoną cukinię do patelni, dopraw solą do smaku i gotuj dalej wszystkie składniki, aż będą gotowe. Ważne jest, aby nie smażyć cukinii zbyt długo na patelni, dzięki temu nie straci ona kształtu i pozostanie chrupiąca.
Podawaj przystawkę na gorąco, posypaną świeżym koperkiem i zieloną cebulką. Danie to sprawdzi się jako dodatek do dań głównych lub samodzielna kolacja. Jest nie tylko smaczne, ale i lekkie, dzięki czemu stanowi doskonały wybór dla osób dbających o dietę.
e-news.com.ua.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
