Яблоки с клюквой: сладкое угощение для всей семьи

Запеченные яблоки с клюквой — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое станет отличным десертом для детей и взрослых. Яблоки, пропитанные медом и клюквой, в сочетании с изюмом создают невероятно ароматное угощение. Этот рецепт порадует не только своей полезностью, но и простотой в приготовлении, а также ярким вкусом.

ингредиенты:
Яблоки (кислых сортов) — 4–6 штук
Изюм — 100 г
Мед — 1 ст. л. на каждое яблоко
Клюква (протертая с сахаром) — 2 ст. л.
Сахарная пудра — по вкусу
процесс приготовления:
Для начала тщательно вымойте яблоки и с помощью ножа удалите сердцевину, стараясь не прорезать их насквозь. Сделайте несколько проколов на кожице яблок, чтобы они не лопнули при запекании.

Внутри каждого яблока сформируйте начинку. На дно положите 5–7 ягод изюма, затем добавьте 1 столовую ложку меда и ложку клюквы, протертой с сахаром. По краям яблок посыпьте сахарной пудрой для дополнительной сладости и аромата.

Выложите фаршированные яблоки в форму для запеканки или на противень. Влить немного воды на дно, чтобы яблоки не пригорели, и отправьте в духовку, разогретую до средней температуры (180–200°C). Запекайте 20–25 минут до мягкости яблок.

Когда яблоки станут мягкими и приобретут золотистую корочку, достаньте их из духовки и дайте слегка остыть. В это время они пропитаются сиропом, который образуется во время запекания.

Перед подачей полейте яблоки сиропом, который остался на противне. Для декора можно использовать кедровые орехи или другие орехи по вкусу, чтобы добавить интересную текстуру и вкус.

дополнительные советы:
Запеченные яблоки с клюквой можно подавать как самостоятельный десерт или в качестве гарнира к мясным блюдам. Этот рецепт идеально подойдет для семейных ужинов и праздничных застолий, а также станет отличной альтернативой традиционным сладким угощениям. Множество витаминов, содержащихся в яблоках, меде и клюкве, делают это блюдо полезным и вкусным лакомством для детей.