Refrescante vinagreta de tomate: una explosión de vitaminas en cada plato

Entre la variedad de ensaladas y vinagretas, destaca una que no sólo es deliciosa, sino también rica en vitaminas y elementos útiles. Prepare vinagreta con tomates frescos, siguiendo una sencilla receta culinaria que le proporcionará no sólo el placer del sabor, sino también el cuidado de su salud.

Para esta receta sólo necesitará unos sencillos ingredientes

5 tomates frescos;
4 patatas;
1 remolacha;
2 cebollas;
4 pepinillos;
4 zanahorias;
4 cucharadas de aceite vegetal;
pimienta negra molida, sal.
El proceso de cocción no le llevará mucho tiempo, y el resultado le agradará por su frescura y sabor. Comencemos.

Lava los tomates y córtalos en círculos.
Hierve las patatas, enfríalas y córtalas en dados.
Hierve también la remolacha y córtala en dados cuando se enfríe.
Corta los pepinos salados en pajitas.
Hierve las zanahorias enfriadas y córtalas en dados, corta también las cebollas.
Ahora que todos los ingredientes están listos, combinarlos en un bol grande. Mezcla bien, añade sal, pimienta negra molida al gusto y vierte el aceite vegetal. ¡¡¡Listo!!! Has creado una vinagreta que se convertirá en una brillante decoración de tu mesa y te dará una carga de vivacidad y energía.

Esta vinagreta no sólo es sabrosa, sino también útil para tu organismo. Los tomates frescos son ricos en vitamina C, las patatas y las zanahorias aportan elementos valiosos a la ensalada, y el aceite vegetal aporta las grasas necesarias. Esta ensalada será una opción ideal para quienes aprecian el sabor y se preocupan por su salud. ¡Pruébela y disfrute!