Достоинства диеты Миркина

Наиболее результативны диеты, рассчитанные на длительный период и медленную потерю веса. Они побуждают качественно и количественно изменить свой рацион надолго, а еще лучше навсегда, с тем, чтобы наладить нарушенный обмен веществ. Вариантом такой системы питания является диета доктора Миркина, описанная в его книге «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина».

Владимир Миркин разработал сбалансированное меню для снижения веса и нормализации метаболизма. Идея заключается в разделении всех продуктов на запрещенные, которые полностью исключаются из рациона, и разрешенные, которые можно употреблять в любом виде и количестве.

Помимо ограничений в меню, вводятся три правила приема пищи:

из первых блюд необходимо удалять гущу, оставляя лишь бульон, который полезен для пищеварения;
второе блюдо – мясо, рыба или птица с овощами;
третье блюдо не должно быть сладким.
Строгое меню отсутствует, его составляют, исходя из собственных предпочтений, используя разрешенные продукты и придерживаясь рекомендованной суточной калорийности – не выше 1500 ккал.

Разрешен любой способ приготовления пищи, включая обжаривание на растительном масле, но если лишний вес значителен, лучше отказаться от этого способа, предпочесть приготовление на гриле или запекание в духовке. После приближения к желаемому весу ограничение можно будет снять.

Один-два раза в неделю допускается повышать суточную калорийность на 200-300 ккал, чтобы предотвратить замедление метаболизма.
При возникновении голода между приемами пищи его можно утолить, съев 100 г овощей.

Доктор также уделяет внимание мотивации, полагая, что диета без постановки реальной цели, искреннего желания ее достичь, а также уверенности в своих силах малоэффективна.

При соблюдении всех правил диета Миркина поможет избавиться от 7-10 кг лишнего веса в течение месяца.

 
Достоинства диеты МиркинаИз рациона исключаются все продукты, относящиеся к вредным для здоровья, а необходимые для организма мясо, овощи и фрукты присутствуют в большом количестве. Таким образом, диета Миркина обеспечивает полноценное питание, позитивно влияя на самочувствие.

Список разрешенных продуктов обширен, он позволяет составлять разнообразное меню по собственному вкусу на каждый день, что снижает риск срыва.

Недостатки и противопоказания диеты МиркинаОтсутствие жесткой структуры диеты иногда побуждает необоснованно сокращать дневную калорийность, чтобы быстрее достичь результата. Этого необходимо избегать, особенно при высоких энергозатратах. Суточная калорийность ниже 1500 ккал замедляет метаболизм, отчего снижается скорость потери веса и возрастает риск его возвращения после завершения диеты. Чрезмерно жесткие ограничения негативно сказываются на здоровье: появляются головная боль, слабость, быстрая утомляемость и нарушения сна. Все это почти гарантированно приводит к срыву.

Поскольку есть возможность формировать рацион самостоятельно, подстраивая его под свои предпочтения и медицинские показания, диета не имеет противопоказаний.

Какие продукты разрешены?Мясо любых видов (за исключением жареной свинины).
Птица (за исключением жареной утки).
Любая рыба и морепродукты (кроме консервированных).
Молоко и молочные продукты с жирностью менее 3,2%.
Сыр жирностью менее 40%.
Яйца.
Овощи (за исключением картофеля и бобовых).
Грибы.
Кисло-сладкие фрукты и ягоды: яблоки, апельсины, грейпфруты, арбузы, смородина и т. д.
Растительное масло.
Пряности.
Соль.
Любые напитки без добавления сахара. Соки и компоты следует разбавлять водой.
При желании разрешается съедать ломтик хлеба в обед.

Какие продукты запрещены?Сахар, кондитерские и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, бобовые и картофель, крупы, крабовые палочки, рыбные консервы с маслом, сухофрукты и орехи.

Меню диеты МиркинаПримеры меню на один день:

Первый вариант
 Завтрак: кофе, 2 вареных яйца.

Обед: рыбный бульон (250 г), котлета (100 г), помидоры с зеленью и растительным маслом, ломтик хлеба, сок.

Ужин: творог (210 г), виноград (200 г), кефир.
 
Второй вариант
 Завтрак: творог (200 г), чай.

Обед: мясной бульон (200 г), мясо (100 г), свежие огурцы, ломтик хлеба, компот.

Полдник: кефир.

Ужин: кефир, сыр (100 г), апельсин или грейпфрут.
 

Полезные советыСовет 1. Один-два раза в неделю допускается повышать суточную калорийность на 200-300 ккал, чтобы предотвратить замедление метаболизма.

Совет 2. Регулярные физические упражнения дисциплинируют, помогая соблюдать диету, и увеличивают ее эффективность, стимулируя обмен веществ.

neboleem.net