Учёные Университета Гранады и Лас-Пальмас-де-Гран-Канария сумели выяснить, какая пища способна вызывать у людей чувство депрессии, раздражительность и тревогу.
Исследователями был проведен эксперимент, в котором участвовали более 9000 человек, добровольцы согласились употреблять лишь фастфуд и кондитерские изделия.
Менее, чем через полгода больше 50 процентов из участников исследования отметили, что стали нервными и раздраженными без всяких видимых причин. Кроме того, очень часто они ощущали состояние депрессии и тревоги.
Это объясняется тем, что в быстрое питание содержит невероятное количество различных транс-жиров, которые человеческий организм усваивает с трудом. Это вызывает повышенную нагрузку на печень, сердце и другие органы, что затем отражается на психическом здоровье.
Имеено поэтому ученые советуют отказаться от употребления фастфуда в пользу не менее вкусных полезных продуктов: сельдерея, моркови, огурцов, йогурта, абрикосов, чернослива, инжира, сухих завтраков без сахара, каш на молоке.
Кстати, сотрудники Дикинского Университета в Австралии, ведя наблюдение за 23000 мамами с детьми, доказали, что употребление во время беременности вредных продуктов вызывает агрессию и нервозность у детей.
Текст:
И. Демидова
e-news.com.ua