.jpeg)
Специалисты предупреждают о том, что мытье сырого куриного мяса перед приготовлением значительно повышает риск пищевого отравления.
Онлайн-опрос, проведенный Британским Агентством пищевых стандартов (FSA) среди 4,5 тыс. взрослых показал, что 44% людей моют куриное мясо перед приготовлением. Но представители FSA предупреждают, что этот процесс способствует распространению Campylobacter бактерии на руках, рабочих поверхностях, одежде и оборудовании для приготовления пищи, через разбрызгивание капель воды.
Бактерии Campylobacter являются одной из основных причин диарейных заболеваний пищевого происхождения среди людей и основным видом бактерией, которые приводят к развитию гастроэнтеритов в мире.
Только в Великобритании около 280 тыс. человек ежегодно сталкиваются с этой бактерией. Однако слышали о ней только 28% опрошенных, и только треть из них знала, что птица является главным источником бактерий.
|
Новости рубрики:
Как начать зарабатывать из дома
.jpeg)
Как выбрать развивающую школу для малыша .jpeg)
Die Zukunft der Langlebigkeit: 1.000 Jahre alt werden .jpeg)
Как физическая активность влияет на работу мозга .jpeg)
Idee sbagliate sulla vista che ci impediscono di prenderci cura dei nostri occhi .jpeg)
Comment apprendre à un enfant à aller sur le pot .jpeg)
Как половая конституция влияет на сексуальную совместимость .jpeg)
Image en astrologie : comment choisir un style en fonction de votre signe du zodiaque .jpeg)
|
|||||
