Учеными найден, так называемый, «переключатель» ферментов, который способен в несколько раз увеличить скорость расщепления жира.
The Times of India, пишет: « «Переключатель» может заставить ферменты работать втрое эффективнее, увеличив их продуктивность с 15% до 45%».
Исследователи заявляют, что способность контролировать процесс "включения-выключения" ферментов, расщепляющих жир, может иметь огромное значение для лечения болезней, связанных с ожирением, включая диабет второго типа, сердечнососудистые заболевания, инсульты и даже проблемы с кожей.
Специалисты уверены, что их открытие может иметь намного больший спектр применения. Ведь, если будет установлено, что найденный «переключатель» является стандартным и для других ферментов, то при его помощи можно будет также контролировать развитие и других заболеваний.
Открытие, сделанное группой ученых из Университета Копенгагена, было опубликовано в журнале Американского химического общества.
Инф. dietolog.com.ua
e-news.com.ua