.jpeg)
Американские ученые научно доказали, что гранаты помогают предупредить и даже замедлить распространение рака груди. Этим свойством они обладают благодаря фитохимическим соединениям под названием эллагитаннины, которые в большом количестве входят в состав граната, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net
Этот вывод ученых подтвержден лабораторными исследованиями, проведенными руководителем подразделения Биологии раковых клеток и одним из авторов программы исследования рака груди в онкологическом центре «Город надежды» в Дуарте, штат Калифорния, США, доктор наук Шиуан Чен.
Шиуан Чен говорит: «Фитохимические соединения снижают выработку эстрогена, тем самым, останавливая рост эстроген-зависимой опухоли. За производство эстрогена отвечает фермент ароматаза, он же играет основную роль в развитии рака груди. Свойство содержащихся в гранате эллагитаннинов – препятствовать производству ароматазы – было открыто впервые, раньше было известно только о высоком содержании антиоксидантов, также действующих против рака и полезных для работы сердца».
Во время проведения лабораторных тестов было проверено действие 10 эллагитаннин-производных соединений на активность ароматазы, наиболее эффективным соединением, останавливающим рост раковых клеток, был признан уролитин В.
В настоящее время, исследователи пытаются выяснить: обладают ли противораковым действием продукты, полученные из граната, например, гранатовый сок.
Результаты научной работы опубликовал журнал «Исследование профилактики рака» (Cancer Prevention Research).
Инф. dietolog.com.ua
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
