Не нужно думать, что чайный гриб – новшество нашей современной жизни. В древние времена люди хорошо были знакомы с этим грибом. Чайный гриб известен, как симбиоз уксуснокислой палочки и дрожжей. Как только его не называют: комбуча, медузомицет, морской, чайный квас, маньчжурский и японский гриб, фанго. Но, как бы он, ни назывался, суть его одна – неимоверная польза для организма.
Внешне чайный гриб напоминает медузу, верхняя его часть характеризуется плотной и блестящей поверхностью, а нижняя представляет собой множество свисающих нитей.
Состав чайного гриба
Чайный гриб наделен органическими кислотами, витаминами РР, В, С, сахарами, различными ферментами, спиртом, кофеином. В настое чайного гриба – важные и полезные элементы, биологически активные вещества.
Полезные свойства
-
Обладает, прежде всего, выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Снижает количество кишечных палочек, устраняет в кишечнике гнилостные бактерии, влияет положительно на перистальтику кишечника.
-
Напиток из чайного гриба утоляет жажду, восстанавливает силы, а также великолепен и для желудочно-кишечного тракта.
-
Холецистит, геморрой, энтероколит, гастрогенный энтерит, дизентерия, гастрит спастического колита – довольно большой перечень заболеваний, на которые оказывает своё положительное влияние чайный гриб.
-
Успешно его применение и для лечения простуды, ангины, хронического насморка, тонзиллита, скарлатины. Также отмечено его влияние и при атеросклерозе, при снижении артериального давления и уровня холестерина в крови.
-
При заболеваниях желчного пузыря, так же как и печени, рекомендуется употреблять чайный гриб.
-
Оказывает успокаивающее действие на сон, устраняет головные боли. Настой используют при конъюнктивите и стоматите. Успокаивает и лечит кожу при ожогах, гнойных ранах, отмечено его действие и в лечении трофических язв.
-
Стабилизирует обмен веществ, расщепляет жировые отложения, что эффективно сказывается на излишках килограммов.
-
Косметическая промышленность также не обошла стороной чайный гриб. Его настой разглаживает, освежает, устраняет различные воспаления и действует тонизирующе на кожу. Ваши волосы станут блестящими, если вы будете их ополаскивать настоем чайного гриба.
Особая польза чайного гриба проявляется при утреннем и вечернем употреблении.
В приготовлении настоя из чайного гриба замечательно подходят в качестве составляющих и зеленый, и черный чаи. Целебные качества напитка от этого лишь увеличатся в несколько раз.
По материалам статьи http://mamapedia.com.ua/health/polza-ili-vred/chainyi-ghrib.html
e-news.com.ua