Свекла является уникальным корнеплодом, не теряющих своих ценных качеств даже после длительной термической обработки и длительного хранения. Корнеплод богат медью, кальцием, железом, йодом, а также витаминами Р, РР, В и С. Кроме того, свекла содержит большое количество пищевых волокон, необходимых организму для деликатной чистки. Свекольные диеты рекомендованы не только тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но и тем людям, у которых есть проблемы с работой кишечника, сосудов, щитовидной железы. Особенно полезна диета на свекле людям, страдающим запорами.
Мы приготовили три эффективных диеты на свекле. Какую из них выбрать — решать только вам.
Недельная диета на свекле со сбалансированным меню. Этот рацион питания гарантирует быструю потерю в весе, и является самым сбалансированным. Человек получает углеводы, клетчатку и белки. За неделю можно потерять до восьми килограммов, а при желании возобновить диету через пару недель для улучшения и закрепления результата. Примерное меню на семь дней:
Первый день
Завтрак. 200 миллилитров минеральной воды, 150 граммов сырой свеклы, натертой на мелкой терке.
Обед. Сто граммов отварной натертой свеклы, две больших отварных моркови, 200 миллилитров воды.
Ужин. 200 граммов отварной или запеченной морской рыбы, 200 миллилитров кефира.
Второй день
Завтрак. 200 миллилитров свекольного сока или 150 граммов сырой натертой свеклы.
Обед. 5 штук чернослива, сто граммов отварной натертой свеклы.
Ужин. Сто граммов отварной натертой свеклы, одно большое яблоко.
Третий день
Завтрак. 200 граммов натурального йогурта.
Обед. Три отварных моркови и 200 граммов отварной постной говядины.
Ужин. Сто граммов отварной свеклы с 10 граммами сметаны.
Четвертый день
Завтрак. 200 миллилитров воды, сто граммов сырой тертой свеклы.
Обед. 200 граммов запеченной рыбы и 150 граммов отварной протертой свеклы.
Ужин. 200 миллилитров кефира, 100 граммов отварной гречи.
Пятый день
Завтрак. 200 миллилитров чистой воды, сто граммов отварного риса.
Обед. Сто граммов сырой тертой свеклы, 200 граммов вареного белого мяса курицы.
Ужин. 200 миллилитров ряженки, яблоко.
Шестой день
Завтрак. Сто граммов сырой тертой свеклы.
Обед. Сто граммов салата из свежей капусты с растительным маслом.
Ужин. 150 граммов отварной постной говядины, 4 вареных моркови.
Седьмой день
Завтрак. 4 штуки чернослива и яблоко.
Обед. Сто граммов отварной гречи.
Ужин. 150 граммов вареного куриного филе, 150 граммов отварной протертой свеклы.
Дополнительно к этому рациону каждый день вы съедаете в полдник один не очень сладкий фрукт. Кроме того, нужно выпивать не меньше полутора литров чистой воды.
Разгрузочный день на свекле. Конечно, вы не похудеете на этой разгрузке на 10 килограммов, зато очистите кишечник. Потеря в весе составит один килограмм. Через 4 дня можно повторить разгрузку. Ваш дневной рацион должен состоять только из сырых овощей. Возьмите 300 граммов кислых яблок, один лимон, 300 граммов моркови и 400 граммов свеклы. Разделите все на пять порций, предварительно помыв и очистив все продукты, а затем перетерев их на терке и перемешав между собой. Готовый салат заправляется лимонным соком и ложкой растительного масла. Этой разгрузки лучше придерживаться в выходной день, поскольку заявленные продукты оказывают слабительное действие.
Свекольная диета на три недели. Довольно сбалансированная по своему составу диета предполагает наличие самых полезных и необходимых для нормальной жизнедеятельности организма продуктов. Особых ограничений в размере порций нет, однако дневной рацион не должен превышать 1 200 калорий. Вы можете комбинировать заявленные продукты, а также устраивать только овощные или мясные дни. Разрешается употреблять (пять приемов пищи в сутки) молочные нежирные продукты, овощи, постное мясо, фрукты, рыбу. Исключите из рациона алкоголь, кофе, сахар, соль, хлебобулочные изделия. За 10 минут до каждой трапезы вы выпиваете сто миллилитров свежего свекольного сока. У этой диеты есть противопоказания: сахарный диабет и гипертония. Данная диета не только позволяет избавиться от лишнего веса, но и нормализует обменные процессы в организме, улучшает перистальтику кишечника.
Инф. wherewoman.ru
e-news.com.ua