C'è un'opinione secondo cui una persona dovrebbe bere almeno due litri di acqua al giorno. Questo consiglio è diventato quasi un assioma di uno stile di vita sano, ma alcuni scienziati neozelandesi lo hanno messo in discussione. Credono che le raccomandazioni di bere grandi quantità di acqua siano il risultato di una strategia di marketing delle aziende che vendono acqua in bottiglie di plastica.

Tradizionalmente, bere più acqua ha dimostrato di aiutare a mantenere la salute e a favorire la perdita di peso. Tuttavia, le ricerche condotte da esperti neozelandesi dimostrano che queste affermazioni non hanno alcuna base scientifica. I ricercatori ritengono che i liquidi presenti negli alimenti, come frutta e verdura, possano essere efficaci quanto bere molta acqua.

Il mito sulla necessità di bere due litri di acqua al giorno è nato grazie all'interesse dei produttori di bevande. Le aziende promuovono attivamente l'idea che solo l'acqua in bottiglia aiuta l'organismo a mantenersi sano ed energico. Tuttavia, gli scienziati sostengono che non tutti gli individui hanno bisogno di tale volume di liquidi e che il suo consumo dovrebbe dipendere dalle caratteristiche individuali dell'organismo, dal livello di attività fisica e dalle condizioni climatiche.

Un altro luogo comune diffuso è che il caffè e il tè causino disidratazione a causa della caffeina che contengono. Gli scienziati neozelandesi hanno confutato questa affermazione, affermando che un consumo moderato di queste bevande non altera l'equilibrio idrico dell'organismo. È importante ricordare che anche diverse fonti di liquidi, tra cui tè e caffè, possono aiutare a mantenere l'idratazione.

Gli esperti consigliano di non rinunciare all'acqua, ma anche di non farne un dogma. Il corpo riceve liquidi non solo bevendo, ma anche mangiando. Anche frutta, verdura e zuppe forniscono il livello necessario di idratazione. Bere troppa acqua può avere effetti negativi sulla salute, provocando squilibri elettrolitici e affaticando i reni.

In definitiva, il fabbisogno idrico varia da persona a persona. La cosa principale è concentrarsi sulla propria sensazione di sete e tenere conto del proprio livello di attività fisica. Non dovresti seguire ciecamente i consigli alla moda e le strategie di marketing dei produttori. Un approccio sensato all'assunzione di liquidi ti aiuterà a rimanere in salute ed evitare preoccupazioni inutili.