Préparons des collations maison à base de bâtonnets de crabe

Les bâtonnets de crabe sont un produit populaire qui est souvent utilisé pour préparer des apéritifs, des salades et des plats chauds. Malgré son nom, ce produit contient rarement de la vraie chair de crabe. L'ingrédient principal est le surimi, une protéine de poisson transformée enrichie d'arômes qui lui donnent le goût du crabe ou du homard. En raison de leur prix abordable et de leur polyvalence, les bâtonnets de crabe sont devenus une partie intégrante de l’arsenal culinaire de nombreuses femmes au foyer.

bâtonnets de crabe en pâte
Ce plat simple mais impressionnant est parfait pour une table de fête ou un dîner de famille. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

500 g de bâtonnets de crabe;
2/3 tasse de farine;
2 oeufs;
1 verre de lait;
huile végétale;
jus d'un demi citron;
sel, poivre et un peu de persil haché.
Tout d’abord, vous devez faire mariner les bâtonnets en les arrosant de jus de citron et en ajoutant des épices. Pendant qu'ils infusent au réfrigérateur, préparez la pâte : mélangez la farine avec le lait, ajoutez les jaunes et le sel, et avant de faire frire, ajoutez les blancs d'œufs montés en neige. Faites frire les bâtonnets dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Le plat fini peut être servi avec des quartiers de citron et de la sauce.

rouleaux de crabe au fromage et à l'ail
Cet apéritif ne prend que quelques minutes à préparer, mais il est toujours un succès lors des fêtes. Vous aurez besoin de bâtonnets de crabe, de fromage, d’ail et de mayonnaise. Les bâtonnets doivent être soigneusement déroulés, puis uniformément étalés avec une garniture de fromage râpé, d'ail et de mayonnaise. Après cela, il faut les rouler et les placer sur une assiette.

salade aux bâtonnets de crabe et à l'ail
Cette salade épicée est une excellente option pour ceux qui aiment les saveurs riches. Pour cela vous aurez besoin de :

500 g de bâtonnets de crabe;
4 oeufs;
5 gousses d’ail;
250 g de mayonnaise;
aneth frais et tomates pour la garniture.
Les bâtonnets et les œufs sont finement hachés, l'ail et la mayonnaise sont ajoutés, puis la salade est laissée reposer pendant environ 30 minutes. Le plat fini est garni d’aneth et de tranches de tomates.

rouleaux dans un "manteau de fourrure" au fromage et aux œufs
Cette recette nécessite des bâtonnets de crabe, des œufs durs, du fromage, de l'ail, de la mayonnaise et de l'aneth. Les blancs et les jaunes sont séparés et râpés sur des râpes différentes. Les blancs sont mélangés avec du fromage râpé, de l'ail et des herbes, et assaisonnés de mayonnaise. Les bâtonnets de crabe sont chauffés à la vapeur, déballés et remplis de farce. Les rouleaux finis sont saupoudrés de jaunes, ce qui les rend non seulement savoureux, mais aussi brillants en apparence.

Résumons-le
Les bâtonnets de crabe sont un produit polyvalent qui peut être utilisé pour préparer une variété de plats. Ils s'accordent facilement avec les fromages, les œufs, les herbes et diverses sauces. Cuisinez, expérimentez et régalez vos proches avec de délicieuses collations faites maison.