Питание кормящей матери: что нужно знать

В первые шесть месяцев жизни ребенок получает все необходимые питательные вещества исключительно из грудного молока. Поэтому правильное питание кормящей матери играет ключевую роль в обеспечении малыша необходимыми элементами. Питание матери должно включать достаточное количество калорий, белков, витаминов, минералов и других питательных веществ, влияющих на состав и качество грудного молока. Кроме того, правильное питание помогает матери восстановиться после родов, обеспечивая организм витаминами С и цинком.

Энергетические потребности
Кормящим матерям рекомендуется увеличивать ежедневное потребление калорий на 500 больше, чем до беременности. Это связано с тем, что для выработки грудного молока требуется дополнительная энергия. В среднем, сто миллилитров грудного молока содержит 70 калорий, а за день женщина производит около 750 миллилитров молока. Увеличение количества потребляемых калорий можно достичь за счет увеличения порций и включения в рацион калорийных продуктов. Если потребление калорий остается на прежнем уровне, организм начнет использовать жировые запасы для производства энергии.

Белковый рацион
Белок играет важную роль в питании кормящей матери, так как его дефицит может изменить состав грудного молока. В частности, уменьшение содержания казеина, важного компонента молока, может повлиять на поступление новорожденному необходимых питательных веществ. Чтобы избежать этого, в рацион следует включать больше белковых продуктов, таких как сыр, молоко и яйца.

Важные питательные вещества
Некоторые витамины и минералы, такие как витамины С и А, тиамин, рибофлавин, витамины B6 и B12, йод и селен, оказывают прямое влияние на состав грудного молока. Эти вещества поступают к ребенку только через молоко матери, поэтому их наличие в рационе крайне важно. Морепродукты и йодированная соль – отличные источники йода, необходимые для поддержания здоровья матери и ребенка.

Независимые от рациона вещества
Другие важные элементы, такие как цинк, железо, витамин D, кальций, фолиевая кислота и медь, не зависят от питания матери. Их количество в грудном молоке остается постоянным, независимо от рациона. Прием этих веществ в виде добавок полезен для матери, но не оказывает значительного влияния на состав грудного молока.

Кальций и его значение
Питание кормящей матери должно включать достаточное количество кальция, необходимого для производства молока. Рекомендуемая суточная норма составляет 1000 миллиграммов кальция. Пол-литра молока или молочных продуктов в день следует употреблять дополнительно к другим продуктам, богатым кальцием, таким как зеленые листовые овощи.

Рекомендуемые нормы
Во время грудного вскармливания потребность организма матери в энергии и питательных веществах увеличивается:

Калории: 2500 калорий в день
Белок: 71 грамм в день
Витамин А: 1300 микрограммов в день
Железо: 9 миллиграммов в день
Фолиевая кислота: 500 микрограммов в день
Йод: 290 микрограммов в день
Кальций: 1000 миллиграммов в день
Цинк: 12 миллиграммов в день
Витамин B12: 3 микрограмма в день
Ограничения и рекомендации
На период грудного вскармливания кормящим матерям следует ограничить потребление кофеина, отказаться от алкоголя и курения. Эти вещества могут негативно повлиять на ребенка, вызывая вялость, раздражительность и нервозность. Также следует избегать приема диетических добавок и лекарств без консультации с врачом, чтобы не навредить здоровью малыша.