22 май, 18:28
Acidi grassi essenziali
Questi grassi hanno proprietà antinfiammatorie e aiutano a combattere l'invecchiamento della pelle. Gli acidi grassi più importanti per il nostro organismo sono l'omega-3 e l'omega-6.
Fonti: pesci grassi come salmone, sgombro, sardine e semi di lino.
Vitamina A e betacarotene
La vitamina A svolge un ruolo fondamentale per la salute di pelle, capelli e unghie. L'organismo può ottenerla anche convertendo il betacarotene. Il beta-carotene protegge anche la pelle dai raggi UV.
Fonti: oli vegetali, uova, fegato, ostriche, verdure verde scuro e arancione e melone.
Vitamina C
Questa vitamina favorisce la formazione del collagene, responsabile dell'elasticità della pelle, e accelera la guarigione delle ferite. La carenza di vitamina C può portare a un aumento della pigmentazione cutanea.
Fonti: limoni, arance, pompelmo, crescione, mango, prezzemolo, peperoni, broccoli.
Vitamina E
Questa vitamina ha proprietà antiossidanti e riduce la produzione di collagenasi, che contribuisce alla formazione delle rughe.
Fonti: Fagioli, fagioli, carni magre, olive, verdure a foglia verde, olio d'oliva.
Zinco
Lo zinco partecipa alla formazione di collagene ed elastina ed è essenziale per la guarigione delle ferite.
Fonti: verdure a foglia verde, salmone, semi di girasole, carne magra, pollo, crostacei.
Antociani
Questi composti aiutano a prevenire i danni dei radicali liberi al collagene, rallentano l'invecchiamento vascolare e forniscono nutrienti essenziali alla pelle.
Fonti: vino rosso, mirtilli, uva rossa, ciliegie.
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