Вкуснейший картофельный пирог с курицей и оригинальным вкусом

Хотите порадовать себя и близких вкусным блюдом, которое легко готовится? Мы предлагаем вам рецепт картофельного пирога с курицей, который не только удовлетворит ваши гастрономические влечения, но и порадует глаз оригинальным видом. Давайте разберемся, как создать это восхитительное блюдо на 4 порции.

Ингредиенты:

750 г картошки
4 ст. л. растительного масла
1 стручок зеленого перца
1 стручок красного болгарского перца
4 помидора
4 куриных филе
2 ст. л. муки
2 яйца
100 г панировочных сухарей
перец и соль по вкусу
несколько листиков розмарина
Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов С. Очистите и натрите картошку на мелкой терке, посолите и поперчите. Смажьте форму столовой ложкой растительного масла и выложите в нее тертый картофель. Запекайте около 25 минут.

Очистите перец и нарежьте его полосками. Обдайте помидоры кипятком и избавьтесь от кожицы.

Посыпьте куриное филе специями, обсыпьте мукой, затем обмакните во взбитом яйце и сухарях. Разогрейте оставшееся масло и обжарьте филе с обеих сторон по 5 минут, затем выложите его на запеченный картофель.

Добавьте порезанные помидоры и перец, посыпьте розмарином и тушите 10 минут.

Готовый пирог переверните на блюдо и подавайте с овощами.

Простой, быстрый и вкусный рецепт, который добавит разнообразие в ваше меню!