Легкий рисовый салат с сельдереем и шампиньонами

Сельдерей – не только полезный, но и изысканный продукт. Если вы цените вкус и следите за фигурой, то рецепт рисового салата с сельдереем и шампиньонами станет для вас настоящим открытием. Этот салат не только легок в приготовлении, но и насыщен вкусом, а также богат витаминами и минералами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Корень сельдерея - 100 г
Шампиньоны - 500 г
Рис - 200 г
Яйца - 2 шт.
Растительное масло
Соль
начнем с варки риса. Отварите его до готовности. Отварите яйца вкрутую, затем очистите и мелко порубите.

перейдем к приготовлению сельдерея. Вымойте корень, очистите и мелко нашинкуйте. Затем пассеруйте его на растительном масле в течение 2-3 минут.

шампиньоны также требуют предварительной обработки. Вымойте их, нарежьте мелко и обжаривайте на растительном масле около 3-4 минут.

теперь соедините все ингредиенты в одной емкости, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Получившийся салат не только удовлетворит ваш вкус, но и обогатит ваш рацион важными питательными веществами.

этот рисовый салат с сельдереем и шампиньонами станет отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и ценит простоту и вкус в блюдах.