Ensalada ligera y sabrosa de fresas y queso feta: la elección perfecta para comer sano

Cuidar la línea y el deseo de disfrutar de una comida deliciosa no tienen por qué excluirse mutuamente. La ensalada de fresas y queso feta es un plato ligero y saciante que combina frescura, ternura y pocas calorías. Una gran alternativa para los que quieren comer bien, sin perder la alegría de comer.

Ingredientes para la ensalada

2 cucharadas de aceite de oliva prensado en frío
Sal y pimienta al gusto
Albahaca fresca al gusto
200 g de rúcula
100 g de queso feta
200 g de fresas
Preparación:

Enjuagar bien la rúcula y colocarla con cuidado en un cuenco hondo.

Enjuague las fresas bajo el grifo y córtelas por la mitad.

Mezcle las mitades de fresa con la rúcula, añada daditos de queso feta y unas hojas de albahaca fresca para darle sabor y brillo.

Rociar la ensalada con aceite de oliva prensado en frío y salpimentar al gusto. Mezcle bien todos los ingredientes para que los sabores se distribuyan uniformemente.

Sirva la ensalada de fresas y queso feta como aperitivo o comida ligera. Su delicada combinación de sabores y texturas te encantará.

En conclusión:

La ensalada con fresas y queso feta no sólo es un plato delicioso, sino también una opción saludable para tu organismo. El queso feta enriquecerá la ensalada con proteínas y calcio, las fresas le aportarán vitaminas y antioxidantes, y el aceite de oliva prensado en frío beneficiará a su corazón y vasos sanguíneos. La combinación de ingredientes frescos y sabores exquisitos hará de esta ensalada su favorita del verano, fomentando una alimentación sana y disfrutando de cada bocado.