09 авг, 09:28
Der Kampf gegen das Altern ist näher, als wir dachten
Die ungebrochene Anziehungskraft von Schokolade auf die Menschheit ist immer wieder erstaunlich. Seit Jahrzehnten beschäftigen sich Wissenschaftler in aller Welt mit diesem magischen Produkt. Jüngste Untersuchungen von Experten des Hershey Centre for Health and Nutrition in Pennsylvania haben nun wissenschaftlich bestätigt, dass Schokolade den Alterungsprozess tatsächlich verlangsamen kann.
In einem Experiment verglichen die Forscher die Eigenschaften von Kakao mit verschiedenen Fruchtpulvern. Unerwartet stellte sich heraus, dass Kakao deutlich mehr Flavonoide und Antioxidantien enthält, die eine Schlüsselrolle bei der Anti-Aging-Wirkung spielen, indem sie den menschlichen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.
Experten bezeichnen Kakaobohnen als die wahren Superfoods der Natur. Bei den in der Schokolade enthaltenen Flavonoiden und Antioxidantien handelt es sich um natürliche Pflanzenpigmente, die eine wichtige Rolle beim Schutz des Körpers vor Oxidationsmitteln spielen und dazu beitragen, dass Sie jung und gesund bleiben.
Es stellt sich heraus, dass Schokolade nicht nur ein Genuss für unsere Geschmacksnerven ist, sondern auch eine Art "Jungbrunnen" sein kann. Wissenschaftlern zufolge liegt die tägliche Aufnahme von Kakao bei etwa 10 Gramm für Kinder und 6-7 Gramm für Erwachsene. Das bedeutet, dass es durchaus realistisch ist, dieses schmackhafte Produkt in unsere Ernährung aufzunehmen und einen spürbaren Anti-Aging-Bonus zu erhalten.
Allerdings sollte man dabei das Maßhalten nicht vergessen. Alle Vorteile von Schokolade lassen sich nur bei maßvollem Verzehr erzielen. Wissenschaftler raten, auf die Qualität des Produkts zu achten - je höher der Kakaogehalt und je niedriger der Zuckergehalt, desto mehr Vorteile hat der Körper davon.
Die Erkenntnisse der Hershey-Wissenschaftler bestätigen also nur, dass die Natur eine erstaunliche Weisheit besitzt. Schokolade, dieses uralte Erbe der Zivilisationen, ist mehr als nur ein schmackhafter Genuss - sie kann ein echter Verbündeter im Kampf um Jugend und Gesundheit sein.
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