Острые специи помогают освежить вкус знакомых блюд, а также способны поднимать гормон счастья Перец чили, паприка, карри…острые специи, которые меняют вкус привычных блюд и полезны для организма.

ТОП-4 причины употреблять острые специи

Метаболизм

Острая пища помогает похудеть, так как разгоняет метаболизм.  Достаточно в любимое блюдо добавить щепотку перца чили и ненужные калории будут сжигаться. К тому же, острая пища быстрее насыщает. Вы сами можете провести эксперимент и съесть сегодня рис с овощами без острых специй, а завтра это же блюдо, но со специями. Забегая наперёд эксперимента скажем, что во втором случае вы быстрее насытитесь и у вас быстрее пропадет чувство голода.

Капсаицин

Ценность и польза острых специй в содержании капсаицина.  Этот нутриент служит хорошей профилактикой против простудных заболеваний и способен бороться с инфекциями в организме. Благодаря ему мы чувствуем обжигающий эффект острых специй.  Он полезен для желудочно-кишечного тракта, но только если вы не злоупотребляете острой пищей.

Афродизиак

Да, острые специи - это афродизиак! Теперь вы понимаете, почему мексиканцы – импульсивный и страстный народ, все дело в их острой кухне. Перец чили, кардамон, карри способны разжечь чувства не на шутку.

Счастье есть!

Острая пища полезна для нашего здоровья. Если  вам кто-то испортил настроение, не спешите покупать шоколадный батончик, достаточно добавить немного перца в любимый овощной салат. Дело в том, что при употреблении острой пищи, наш организм вырабатывает эндорфин – гормон счастья!

Употребляйте острую пищу, но помните о количестве. Перец чили не должен обжигать горло, чтобы мы хватали воздух и запивали блюдо водой, иначе вместо пользы получите вред!

lady.siteua.org