Диетологи назвали уникальные свойства морепродуктов

Стало известно, какими особенными свойствами обладают дары моря.

Морепродукты не являются привычной едой для украинцев. Их готовят по праздникам, подают в ресторанах, но никак не в виде домашней еды. Только некоторые люди могут себе позволить часто питаться морепродуктами и блюдами из них. Всему виной цена даров моря, которая в несколько раз превышает стоимость обычной рыбы или же мяса. Поэтому люди отдают предпочтение незамысловатой еде, покупка которой не разоряет их кошельки.

Диетологи утверждают, что отсутствие морепродуктов в рационе питания — это серьезная ошибка, которую необходимо срочно исправлять. В мидиях, кальмарах, креветках, осьминогах и других продуктов, ранее обитающих в море, содержится масса полезных веществ, среди которых:

- легкоусвояемые белки и полиненасыщенные жиры;

- витамины А, Е, D и F;

- Омега-3 жирные кислоты;

- минералы: кальций, железо, йод, фосфор, бром, бор, фтор, цинк, марганец, медь и другие.

Как мы видим, морская рыба и морепродукты являются в буквальном смысле кладовыми полезных веществ, оказывающих пользу здоровью.

В последнее время многие люди перешли на сторону добра и стали вести здоровый образ жизни, большинство из которых пересмотрели свой рацион питания, исключив из него мясо и заменив его рыбой, а также морепродуктами. Самый популярный продукт, включающий в свой состав дары моря, это суши, которые так любимы современным обществом и не только в Японии.

Уникальные свойства морской рыбы и морепродуктов:

1. Уничтожение холестериновых клеток и очищение сосудов, что в результате гарантирует мощную защиту от атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

2. Улучшение состояния кожи происходит за счет насыщения клеток Омега-3 кислотами, влияющими на производство коллагена, который собственно и отвечает за молодость кожи и ее здоровье.

3. Похудение происходит за счет отказа от животных жиров в пользу рыбьего жира, который улучшает пищеварение, выводит токсины из организма, тем самым помогая избавиться от лишнего веса.

4. Предотвращение онкологических заболеваний обязано витаминам, входящим в состав даров моря. Они своевременно очищают организм человека от всего ненужного и разрушающего, поэтому выступают в роли отличного профилактического средства против рака.

5. Улучшение зрения и сохранение его на долгие годы происходит из-за бета-каротина, который есть в морепродуктах.

nedug.ru