Недостатки и противопоказания диеты Усамы Хамдий

Изначально диета Усамы Хамдий разрабатывалась для больных сахарным диабетом, нуждающихся в значительном снижении веса, ее автор – профессор, доктор медицины, известный в США диетолог, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Диета относится к белковым, ее еще называют яичной (яйца – основной продукт диеты) или химической (она действует путем изменения химических процессов в организме). Похудение происходит не за счет снижения калорийности рациона, а из-за увеличения доли белка в рационе при одновременном уменьшении доли углеводов. Обычно основную часть энергии организм получает именно из углеводов. В случае их дефицита он вынужден получать энергию из жира, что и приводит к расходу накопленных жировых отложений.

Встречаются упоминания о творожной диете Усамы Хамдий, которая идентична яичной, только вместо яиц употребляется творог. Такую диету рекомендуют тем, кто не переносит яйца. Однако, в отличие от рассматриваемой яичной диеты, авторство Усамы Хамдий в отношении творожной диеты не подтверждено.

При диете Усамы Хамдий важно соблюдать следующие правила:

если в меню не указывается точное количество пищи, можно есть до насыщения, но нельзя объедаться;
овощи готовятся без добавления соли и масла;
в день следует выпивать около 2 л чистой негазированной воды;
запрещается изменять время приема пищи, количество и состав блюд, которые указаны в меню, добавлять в рацион или убирать из него продукты;
интервалы между основными приемами пищи должны составлять не меньше двух часов, ужинать нужно не позже чем за два часа до сна;
при сильном чувстве голода можно съесть несколько помидоров или огурцов, но не раньше чем через два часа после предыдущего приема пищи;
если по какой-либо причине пришлось прервать диету, ее не продолжают, а начинают снова, с первого дня.
Рекомендуется контролировать снижение веса, проводя ежедневное взвешивание после утреннего туалета. Для этого лучше использовать электронные весы, они точнее.

Диета должна сопровождаться регулярной, но умеренной физической нагрузкой.

Если ограничения хорошо переносятся и есть потребность в дальнейшем снижении веса, можно продлить диету еще на четыре недели. В этом случае в первую и вторую неделю используется меню первой недели, в третью и четвертую недели – меню четвертой.

 
Достоинства диеты Усамы ХамдийДиета Усамы Хамдий высокоэффективна, она позволяет избавиться от значительного лишнего веса. Бытует мнение, что с помощью диеты Усамы Хамдий можно в течение месяца сбросить до 30 кг. Однако специалисты отрицают возможность столь резкого похудения. Если это было бы реально, ущерб для организма оказался бы огромным, о пользе для здоровья говорить бы не пришлось. Реальные цифры снижения веса при яичной диете – 10-12 кг за месяц.

Благодаря преобладанию белковой пищи в рационе не происходит потери мышечной массы, что препятствует появлению дряблости мышц и сильному обвисанию кожи.

Диета подходит для больных с преддиабетическим состоянием и сахарным диабетом.

Недостатки и противопоказания диеты Усамы ХамдийГлавный недостаток диеты Усамы Хамдий – необходимость строго следовать правилам, причем при любом отклонении диету нужно начинать сначала.

Выбор продуктов во многом ограничен, поэтому нередко (особенно вначале) возникает сильное чувство голода, что чревато срывом.

Диета противопоказана при заболеваниях желчевыводящих путей и других органов ЖКТ, болезнях почек, а также при аллергии на яйца и цитрусовые.

При любых хронических заболеваниях перед началом диеты требуется консультация врача.

Какие продукты разрешены?Яйца.
Постное мясо, курица (без кожи).
Рыба.
Нежирный сыр, брынза, обезжиренный творог.
Овощи (кроме картофеля).
Фрукты и ягоды (кроме запрещенных).
Хлеб в виде цельнозернового или ржаного тоста.
В качестве приправ допускаются соль, перец, чеснок и лук, но не стоит злоупотреблять ими.

Из напитков разрешены чистая (не минеральная, не газированная) вода, травяные настои, чай и кофе в умеренном количестве.

Какие продукты запрещены?Под запретом сахар, сдобная выпечка, жирная, жареная пища. Исключаются картофель, бананы, виноград, инжир, финики, манго.

Меню диеты Усамы ХамдийЗавтрак в первые две недели диеты Усамы Хамдий одинаковый: одно-два вареных яйца и половина апельсина или грейпфрута.

Меню первой недели:

Первый день
 Обед: фрукты.

Ужин: куриное филе или говядина, приготовленные на гриле.
 
Второй день
 Обед: мясо цыпленка, помидор, небольшой апельсин.

Ужин: два яйца, салат из свежих овощей, ржаной тост, апельсин.
 
Третий день
 Обед: сыр, ржаной тост, небольшой помидор.

Ужин: куриное филе или говядина, приготовленные на гриле.
 
Четвертый день
 Обед: фрукты.

Ужин: мясо, салат из свежих овощей.
 
Пятый день
 Обед: яйца, вареные овощи (морковь, цукини, зеленый горошек).

Ужин: салат из свежих овощей.
 
Шестой день
 Обед: фрукты.

Ужин: мясо, салат из свежих овощей.
 
Седьмой день
 Обед: курятина, свежие овощи, апельсин.

Ужин: вареные овощи.
 

Меню второй недели:

С первого по третий день
 Обед: говядина или курятина, салат из свежих овощей.

Ужин: одно-два вареных яйца, половина апельсина или грейпфрута.
 
Четвертый день
 Обед: вареные яйца, твердый сыр, овощи.

Ужин: вареные яйца.
 
Пятый день
 Обед: морская рыба, вареная или приготовленная на гриле.

Ужин: вареные яйца.
 
Шестой день
 Обед: мясо, помидор, апельсин или грейпфрут.

Ужин: фруктовый салат из персика, апельсина, дыни и мандарина.
 
Седьмой день
 Обед: говядина или курятина.

Ужин: говядина с отварными овощами, помидор, апельсин.
 

Меню третьей недели (указанные продукты употребляются в течение дня):

Первый и второй дни
 Фрукты.
 
Третий день
 Овощи, сырые или приготовленные на пару.
 
Четвертый день
 Рыба, салат из капусты, овощи.
 
Пятый день
 Мясо и овощи.
 
Шестой и седьмой дни
 Фрукты.
 

Меню четвертой недели (указанные продукты употребляются в течение дня в любой последовательности и в любом сочетании):

Первый день
 Половина вареного цыпленка, 4 помидора и 4 огурца, консервированный тунец (в собственном соку), грейпфрут или апельсин.
 
Второй день
 200 г вареного цыпленка, 2 цельнозерновых тоста, 4 помидора и 4 огурца, апельсин, дыня, персик или груша.
 
Третий день
 Ложка творога, порция отварных овощей, 2 помидора и 2 огурца, грейпфрут.
 
Четвертый день
 Половина вареного цыпленка, огурец, 3 помидора, фрукты одного вида.
 
Пятый день
 2 вареных яйца, лист салата, 3 помидора, апельсин.
 
Шестой день
 Вареная куриная грудка, 2 огурца, 2 помидора, 120 г творога, цельнозерновой тост, йогурт, грейпфрут.
 
Седьмой день
 1 ст. л. творога, консервированный тунец (в собственном соку), отварные овощи, свежие огурцы, помидоры, апельсин.
 

Полезные советы

Совет 1. Не следует пренебрегать физической нагрузкой, она способствует поддержанию метаболизма на необходимом уровне и сохранению тонуса мышц. Оптимальны занятия плаванием, йогой, аквааэробикой, пилатесом.

Совет 2. Отваривание можно заменять обработкой паром, приготовлением на гриле или запеканием в духовке.

Совет 3. Вместо консервированного тунца можно употреблять любую другую рыбу в отварном, запеченном виде или приготовленную на пару, а также в виде консервов в собственном соку (без добавления масла).

neboleem.net