Исследование: нездоровая еда убивает людей больше, чем никотин

Эксперты сообщили, что только за прошлый год от неправильного питания умерло около 11 млн человек. Медики уверены, что нездоровая пища чаще сокращает человеческую жизнь, чем, даже зависимость от никотина.

 
  По результатам исследования, опубликованным в издании The Lancet, каждый пятый человек в мире погибает от вредной еды.

Исследователями из IMNE проведён анализ » Глобального исследования бремени болезней», в котором были исследованы данные пациентов более, чем из 195 стран.

Особое внимание учёных было уделено 15 наиболее популярным у населения продуктам. К наиболее опасным для здоровья и жизни человека эксперты отнесли: красное мясо, колбасные изделия, газировки, продукты содержащие транс-жиры, соль.

Полезными продуктами исследователями названы: фрукты, бобовые, цельнозерновая продукция, орешки, молочная продукция, продукты богатые полиненасыщенными жирными кислотами.

Учёные подсчитали наиболее оптимальное количество продуктов, которое может употребить человек без вреда для здоровья. Если для нормальной жизнедеятельности организма в день необходимо съедать 200-300 грамм фруктов и 350-520 грамм молочной продукции, то колбасы можно употребить лишь 4 грамма. Уменьшение количества фруктов и других полезных продуктов в своём рационе, при одновременно увеличении количества вредных продуктов, по данным исследователей увеличивает в разы риск развития сердечных болезней.

В 2018 году было зафиксировано около 255 млн болезней, возникших в результате неправильного питания.

Злоупотребление солью унесло жизни 3 млн человек, от недостатка продуктов, содержащих цельное зерно — 3 млн человек, отказ от употребления фруктов лишил жизни около 2-х млн человек, низкое употребление орехов — 2 млн человеческих жизней.

От злоупотребления никотином, по данным экспертов, умерло около 8 млн человек за прошлый год.

med-heal.ru