Оливковое масло содержит компоненты, останавливающие развитие рака груди

Оказалось, что оливковое масло содержит два компонента, позволяющие остановить рост раковых клеток, утверждают испанские исследователи.

Ученые провели исследование, в ходе которого обнаружили вещества масла оливы лигнин и сецоиридоид, которые блокируют белок Her2, способствующий росту раковых клеток.

При этом удалось выяснить, что уникальными свойствами обладает лишь оливковое масло первого холодного отжима. В других видах масла названные фитохимические вещества не содержатся.

Эксперты считают, что их открытие станет основой для создания новых лекарств против рака молочной железы.

medicinform.net