Британские ученые считают, что небольшой кусочек сыра перед сном, положительно влияет на качество отдыха.

Этот вывод сделан специалистами на основании результатов исследования, в котором приняло участие 200 волонтеров. Участникам эксперимент было предложено в течение недели съедать за полчаса до сна по 20 грамм сыра.

По окончанию эксперимента, 72% добровольцев отметили, что стали лучше спать. Ни одного из участников исследования не мучили кошмары.

Такое благотворное влияние на сон, ученые связывают с действием аминокислоты - триптофан, которая способствует снятию стрессовых состояний и нормализации сна.

Инф. dietolog.com.ua