Медики не нашли связи между потреблением жареного и ожирением

Медики из США считают, что связь между потреблением жареных блюд и ожирением проявляется далеко не всегда, говорится в статье, опубликованной в научном журнале «British Medical Journal».

К данному выводу ученые пришли, проведя исследование, участниками которого являлись 9623 женщины и 6379 мужчин.

Медикам удалось установить, что такая взаимосвязь проявляется лишь тогда, когда у людей есть генетическая предрасположенность к ожирению.

Вместе с тем здоровые люди, которые потребляют жареную пищу в умеренных количествах, не доходили до ожирения.

Напомним, ранее ученые провели масштабное исследование, в результате которого выяснилось. Что женщины с высшим образованием реже страдают от ожирения.

Инф. potok.ua