Гормоны – это особые вещества, вырабатываемые организмом, которые оказывают влияние на работу внутренних органов.

Учеными доказано, что в пище содержатся вещества, способные вести себя так же, как гормоны, они получили название фитогормоны. Где они содержатся и как  влияют на наш организм?

• Капуста во всех своих видах содержат вещества, способные влиять на уровень эстрогена. Поэтому эти продукты обязательно должны входить в меню женщин, в семье которых встречались случаи онкологических новообразований в груди.
• Большое содержание жира в еде, такой, как чипсы, крайне неблагоприятно действует на развитие детей, вызывая ранее половое созревание. Не менее опасны мясо птицы и животных, для откорма которых применялись гормональные препараты.
• Употребление орехов, особенно арахиса, будет полезно женщинам в преддверии менопаузы, так как вещества, содержащиеся в этих продуктах, регулируют выработку эстрогена.
• Не менее полезно для женщин употребление в пищу такого продукта, как пшеничные отруби. Доказано, что этот продукт снижает риск развития онкологических опухолей молочной железы, так как снижает уровень эстрогенов в крови.

Инф. bodyculture.ru